Страницы: -
1 -
2 -
3 -
4 -
5 -
6 -
7 -
8 -
9 -
10 -
11 -
12 -
13 -
14 -
15 -
16 -
17 -
18 -
19 -
20 -
21 -
22 -
23 -
24 -
25 -
26 -
27 -
28 -
29 -
30 -
31 -
32 -
33 -
34 -
35 -
36 -
37 -
38 -
39 -
40 -
41 -
42 -
43 -
44 -
45 -
46 -
47 -
48 -
49 -
50 -
51 -
52 -
53 -
54 -
55 -
56 -
57 -
58 -
59 -
60 -
61 -
62 -
63 -
64 -
65 -
66 -
67 -
68 -
69 -
70 -
е ее не встретишь. Но она, полагаю, может давать урожаи
порядка 80-100 ц с гектара при соответствующей для нее агротехнике. Эта
пшеница -- показатель безграничных возможностей повышения урожайности наших
полей, и в этом ее исключительная ценность.
Ветвистая пшеница, как порода, есть результат усиленного кормления
бывшей когда-то обычной неветвистой пшеницы. И это можно показать. Гибриды,
т. е. организмы с двойственной породой, можно получать как путем половой
гибридизации, так и вегетативно.
Но можно получать гибриды и иным путем -- путем соответствующего
выращивания в новых для данного сорта условиях, обычно не свойственных
данному сорту.
Чем, например, отличаются от гибридных по своему поведению яровые
пшеницы, перевоспитываемые путем подзимних, а потом озимых посевов в озимые?
Они так же, как и половые гибриды, во втором и третьем поколениях начинают
давать так называемых "выщепенцев" озимого типа, закрепляющихся потом в этом
своем свойстве последующим воспитанием.
То же самое относится и к озимым растениям при направленном изменении в
яровые. Отсюда не так уже странным кажется получение ветвистых пшениц из
неветвистой путем воспитания и гибридная порода таких ветвистых форм,
проявляющаяся в разнообразии их потомства.
Наша ветвистая пшеница, которую мы испытываем и размножаем в этом году
на площади 12 га, -- яровая. Ее можно, конечно, улучшить, сделать более
соответствующей условиям нашей Московской области путем отбора и
гибридизации и в то же время, соответственно ее требованиям, создать высокую
агротехнику, которая и будет являться фоном воспитания, условием, которое
формирует породу.
Но, кроме того, у нас стоит задача выведения ветвистой озимой пшеницы,
для чего уже в прошлом году ее гибридизовали с мягкими озимыми пшеницами,
используя метод свободного опыления (путем подстановки кастрированных
растений ветвистой пшеницы в массив разных озимых сортов и подстановки
кастрированных колосьев обычных сортов в массивы ветвистой). При таком
способе скрещивания мы получили в прошлом году около 20 тысяч гибридных
семян. Для воспитания гибридов в сторону большей зимостойкости посевы
проведены с осени как нас в Горках, так и в Одессе. Для целей же развития
свойства ветвистости создан высокий фон питания в период выращивания этих
растений. Уже сейчас мы имеем более одного центнера семян от межвидовых
гибридов первого поколения и будем иметь их еще столько же. Думаю, что это
пока единственный пример в истории межвидовой гибридизации.
Последующие осенние посевы этих семян в разных точках Союза, усиленное
кормление, способствующее развитию ветвистости, -- обеспечат нам получение
озимых ветвистых пшениц.
Одновременно с этим, чтобы вперед знать поведение гибридов, характер их
разнообразия, мы ускоренными темпами в небольшом масштабе, пользуясь в
зимний период теплицами, успели, начиная с января 1947 г., вырастить
исходные растения, скрестить и вырастить гибриды первого и второго поколения
и иметь уже сейчас раскустившиеся растения третьего поколения.
Мичуринская биологическая наука дает нам право ставить сейчас задачу
создания высокоурожайных пшениц нового типа и уверенность в успешном
выполнении такой задачи, причем не с помощью менделизма-морганизма, но
вопреки ему. (Аплодисменты.)
Академик П. П. Лобанов. Слово предоставляется тов. В. А. Шаумяну.
В. А. Шаумян (директор Государственного племенного рассадника крупного
рогатого скота костромской породы). Товарищи! Вопросы, которые сегодня стоят
на сессии Всесоюзной Академии сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина,
являются коренными вопросами советской биологической науки и нашей
агрономической и зоотехнической практики. Именно с этих позиций и надо
рассматривать работу сессии. Попытки отдельных товарищей свести борьбу
морганистов-менделистов с мичуринским учением к беспринципным, никчемным
нападкам надо считать неправильными. Такая оценка не помогает нам в борьбе с
идеалистами-морганистами, а расхолаживает и дезорганизует нас, ослабляет
борьбу с ними.
Борьба с моргано-мендельянской вейсманистской теорией продолжается уже
более 20 лет, однако надо признаться, что сторонники этой реакционной теории
до сих пор еще довольно сильны и энергичны. Они за последние 2-3 года так
активизировались, что постоянно атакуют наши позиции и приносят колоссальный
вред биологической науке и нашей творческой практической работе. Настало
время, когда мы, мичуринцы, должны разгромить эту реакционную теорию и ее
сторонников, так как эта теория представляет собой оковы для дальнейшего
развития мичуринского учения в области создания и выведения новых сортов
растений и пород животных.
Великий преобразователь природы, крупнейший ученый-биолог, И. В.
Мичурин, работая на протяжении многих десятков лет в области создания новых
форм и сортов, доказал всему миру, что новообразования -- это дело рук
человека. И. В. Мичурин сумел поднять дарвинизм на новую, более высокую
ступень, соответствующую именно нашему советскому строю, социалистической
экономике. Вот эту сторону нам, советским специалистам и ученым, необходимо
твердо освоить и понять, так как мичуринское учение характеризует новый этап
в развитии науки.
И. В. Мичурин писал: "Повторяю, надо помнить, что растения во всех
своих частях и во всех функциях отправления своего организма, под
воздействием целесообразного ухода, совершенствуются в желательном для
человека направлении лишь постепенно, в продолжение всего времени, пока они
войдут в пору полной возмужалости" (Соч., т. I, стр. 159). И. В. Мичурин
требовал активного, революционного вмешательства в процессы природы. Они
писал: "Мы не можем ждать милостей от природы; взять их у нее -- наша
задача".
Т. Д. Лысенко поднял учение Мичурина, Вильямса, Тимирязева на еще
большую принципиальную высоту. В борьбе с морганистами-менделистами он сумел
отстоять это учение и творчески развивает его дальше. Таким образом, учение
Мичурина-Лысенко нам, многочисленным практикам сельского хозяйства, служит
путеводной звездой.
Учение И. В. Мичурина, плодотворно развиваемой Т. Д. Лысенко, требует
от нас активного целеустремленного управления и направленной переделки
природы растений и животных организмов.
В этом сила и могущество этого учения, вполне отвечающего эпохе
социализма.
Вейсман, Морган и Мендель, а вслед за ними и наши отечественные
идеалисты-морганисты (Шмальгаузен, Жуковский, Кольцов, Завадовский, Дубинин
и др.) утверждают обратное. Сторонники этой "теории" утверждают, что половая
клетка является единственным носителем наследственности. Половая клетка в
теле организма находится обособленно, она использует тело как некий футляр,
который никаких изменений ее не приносит. Половая клетка вечна и неизменно,
и факторы внешней среды не имеют никакого влияния на породо- и
формообразование.
Разве многочисленные вновь выведенные И. В. Мичуриным, Т. Д. Лысенко и
их учениками сорта не опрокинули это лжеутверждение?
Здесь выступал один из сторонников морганистов-менделистов тов.
Рапопорт и пытался нас ввести в заблуждение, но это ему не удастся. Он
делает шаг вперед, а дальше итти не хочет. Я думаю, что если мы надлежащим
образом усилим наши воздействия на сторонников формальной реакционной
генетики, то я вас уверяю, что они безусловно будут "изменяться", причем
именно в том направлении, которое нам нужно. Поэтому и необходимо усилить
нашу борьбу с ними, пока они не поймут, что пора кончить пропагандировать и
культивировать эти реакционные теории и положения в нашей печати, в вузах,
институтах и академиях. Надо же, наконец, понять, что сегодня наши
морганисты-менделисты по существу подают руку и объективно, а кое-кто, может
быть, и субъективно, блокируются с международной реакционной силой
буржуазных апологетов не только неизменности генов, но и неизменности
капиталистической системы.
Мы должны раз и навсегда уяснить себе, что именно мы, советские люди,
советские ученые и специалисты, способны при социалистической системе решать
проблемы биологической науки, как новой, качественно, принципиально иной,
отличной от буржуазной науки о развитии организмов.
Вот этой задачи не понимают наши противники, и не понимают они только
потому, что не понимают существа нашего социалистического, нового,
принципиально иного общественного строя. Они не понимают основ
материалистической диалектики Маркса-Энгельса-Ленина-Сталина. Они, зарывшись
в своих лабораториях, оторвались от жизни, потеряли всякое политическое
чутье и забыли гениальные указания В. И. Ленина и И. В. Сталина о
партийности науки, о связи теории с практикой, о том, что практика в
конечном итоге определяет правильность или неправильность теории.
"Теория" формальной генетики в корне реакционна, так как она призвана
принизить роль советского человека; эта теория хочет нас поставить на колени
перед природой; она пытается превратить советского человека в пассивный
придаток природы, в мирного созерцателя природы, безропотно ожидающего от
нее милостей и даров.
Теория же Мичурина-Лысенко принципиально противоположна. Эта теория
поднимает человека на невиданную до сих пор высоту, превращает его в
действительного хозяина и повелителя природы и указывает место и роль
советского человека в деле смелой, решительной переделки природы.
Вот, коротко, та разница, которая существует между сторонниками
морганистов-менделистов и мичуринцев-лысенковцев.
Остановлюсь на основных принципах и методах работы по созданию и
усовершенствованию костромской породы крупного рогатого скота.
Вы все знаете, что работники совхоза ордена Ленина "Караваево" и
колхозники передовых племенных ферм колхозов Костромского и Нерехтского
районов под руководством лауреата Сталинской премии С. И. Штеймана, П. А.
Малининой, А. Д. Митропольской, Н. А. Горского и др., работая в течение
многих лет над улучшением местного скота, добились немалых успехов. Выведена
новая отечественная порода скота -- костромская.
Костромская порода скота превосходит свои исходные формы по всем
хозяйственно полезным показателям.
Что именно обеспечило такой большой успех нашей работы?
Первое и основное условие успеха в породообразовании -- это обильное и
умелое кормление животных во все периоды их роста, развития и
продуцирования.
Второй не менее важный фактор (я лично ставлю его наравне с кормлением)
-- умелое интенсивное доение коров.
Третий фактор -- умелое воспитание животных, соответствующий уход за
ними, так как все наши воздействия на организм животного в конечном итоге
преломляются через его периферическую и центральную нервную систему.
Четвертый -- на основе обильного кормления, интенсивного умелого доения
и правильного соответствующего ухода за животными мы проводили отбор лучших
животных и подбор. Наилучшие пары спаривали между собою, с целью создания
особых линий и семейств, упорно и систематически накапливая и закрепляя все
ценные и нужные нам новые свойства и особенности в течение многих поколений.
На протяжении более 20 лет караваевское стадо получало обильное и
разнообразное кормление, особенно за последние 10-13 лет. Так, в 1928 г.
расход всех кормов на одну фуражную корову составлял 3256 кормовых единиц, а
в лучшие годы превышал 6000 кормовых единиц. Расход концентрированных кормов
составлял на 1 корову 1000-2500 кг. Удои коров соответственно составляли на
1 фуражную корову 3389 кг и дошли в 1940 г. до своего максимума -- 6310 кг.
Живой вес коров в среднем достиг 649 кг по стаду в целом. В стаде выращено
более 70 коров с удоем свыше 8000 кг молока. От десятков лучших рекордисток
получены удои в 10-13 тысяч кг. Лучшая мировая рекордистка Послушница II за
387 дней дала 16235 кг молока при 3,92% жира в молоке. Удои в 45-50 кг и
даже 60 кг в сутки являются теперь обычными. Десятки коров без специального
откорма имеют рекордный живой вес в 850-950 кг. Более 30 коров стада дали за
все лактации удои в 79-95 тысяч кг молока, а от коровы Опытницы получен удой
в 100000 кг молока, что превысило мировой рекорд по надою молока.
Пробные забои животных показали, что все важнейшие органы коров совхоза
"Караваево" сильно изменены. Легкие, печень, почки, селезенка, органы
пищеварительного тракта (желудок, кишки и т. д.) и особенно сердце весят в
1,5-2 раза больше, чем у обычных коров. Физиологические опыты, проведенные
Всесоюзным институтом экспериментальной ветеринарии под руководством доктора
биологических наук тов. Кудрявцева А. А., показали следующие изменения:
1. Караваевские коровы имеют более высокие показатели
сердечно-сосудистой системы. В то время как малопродуктивный скот показывает
артериальное давление 140-160 см водяного столба, караваевские коровы имеют
180-220 см. У отдельных коров артериальное давление доходит до 230 см.
2. Молодняк в возрасте 1,5-2 года имеет артериальное давление 140-160
см, т. е. такое же, какое имеет взрослый низкопродуктивный скот.
3. Венозное давление у караваевских коров составляет 320-450 мм
водяного столба, а у малопродуктивных животных венозное давление обычно
составляет 220-270 мм. Таки образом, установлена непосредственная, прямая
связь и зависимость между степенью молочной продуктивности коров и венозным
давлением. Венозное давление у караваевских коров почти в 2 раза выше, чем у
малопродуктивных рядовых коров других стад.
4. Основные физиологические нормы -- дыхания, пульса и даже температуры
-- у караваевских коров повышены. Обычно принято считать пульс 55-60, а у
караваевских коров он составляет 70-86. Нижний порог пульса караваевских
животных соответствует максимуму обычного малопродуктивного стада.
5. Количество дыхательных движений у малопродуктивных животных обычно
составляет 12-28, а у караваевских коров -- 28-30 и 40-44.
6. Температура тела, как правило, у всех животных выше почти на целый
градус.
7. Газообмен, обмен веществ у караваевских коров, как правило, в 2 раза
выше обычных норм.
8. Общий литраж выдыхаемого воздух у малопродуктивных обычных коров
составляет 40-60 л в минуту, а у караваевских 120-140.
9. Пища проходит через пищеварительные органы у караваевских коров в
1,5 раза быстрее, чем у малопродуктивных рядовых коров (установлено точно
путем применения красителей).
10. Величина отдельных органов: печени, сердца, сычуга, книжки,
кровеносных сосудов и т. д., как правило, в 1,5-2 раза больше (относительно
к весу животного) по сравнению с малопродуктивными коровами.
11. Из всех органов особо выделяется своей величиной и сильными мышцами
сердце.
12. Поражает большой вес вымени коров, составляющий 15-18 кг, в то
время как у малопродуктивных коров вес вымени обычно не превышает 0,5-1,5
кг.
О чем говорят эти данные? Они полностью подтверждают высказанные нами
положения о тех больших изменениях, которые произошли в отдельных органах у
коров и в организме в целом. Физиологические функции отдельных органов и
совокупность их даст тот тип высокопродуктивного животного, которое создали
в совхозе "Караваево".
Эти опыты -- только первые шаги по изучению физиологических
особенностей нашего стада. Детальное изучение печени, сердца, молочной
железы, вымени, кровеносных и лимфатических сосудов и т. д. еще впереди, но
бесспорно, что их изучение откроет нам много весьма интересных моментов в
изменении этих органов, непосредственно вытекающих и обусловленных системой
обильного кормления и интенсивного доения.
Особенно разительны изменения, происходящие на протяжении всей жизни
коровы от первого отела до ее полной продуктивной зрелости. Еще разительнее
изменения, появляющиеся в течение нескольких поколений. Вымя многих
рекордисток имеет окружность в 1,5-1,85 м. Вес вымени (у забитой коровы)
составляет в отдельных случаях 22-25 кг.
Податливость и способность вымени подвергаться резким изменениям на
протяжении сравнительно короткого срока, а именно на протяжении жизни
коровы, я считаю самым характерным и неоспоримым доказательством
неограниченных возможностей внешнего целеустремленного воздействия на
организм молочного скота. Поэтому я вынужден особенно подчеркнуть большое
значение умелого и интенсивного доения как необходимого условия упражнения,
на что так часто и настойчиво указывал в свое время Ч. Дарвин.
Если без тренировки нельзя получить хорошего рысака и без ограничения в
движениях нельзя успешно организовать откорм скота и особенно свиней, то
нужно со всей решительностью подчеркнуть, что без умелого и усиленного
интенсивного доения, без умелой работы по уходу за выменем получение
высоких, рекордных удоев и усовершенствование молочного стада -- совершенно
немыслимо.
Нами на протяжении 20 лет проводились массовые наблюдения по изучению
процесса доения в молочно-мясном мещеряковском совхозе, в совхозе
"Коммунарка", в "Караваево" и на колхозных фермах. Установлено, что для
выдаивания одного литра молока требуется производить более 100 зажимов рук
доярки. Вымя коровы с удоем в 6000 кг молока в течение жизни коровы
подвергается этим раздражениям более 6-7 миллионов раз. Надо к этому
добавить подмывание вымени теплой водой при доении, и тогда станет ясно, что
этот важнейший орган молокоотдачи находится в течение 14-15 и более лет под
упорным, настойчивым и все усиливающимся повседневным воздействием. Я считаю
фактор кормления и доения единым процессом. Кормление и доение взаимно
связаны и обусловливают друг друга. Обильное кормление обеспечивает обильное
молокообразование, а последнее может быть обеспечено только тогда, когда
организм коровы посредством интенсивного доения вынужден переключиться не на
образование и отложение сала и мяса, что приводит к ожирению коров, а на
переработку основного количества полученного корма в молоко.
Вымя коровы, являясь одной из важнейших частей ее организма,
постепенно, под влиянием нашего воздействия, изменяется, что, в свою
очередь, вызывает во всем молокообразующем аппарате соответствующие
изменения, постепенно изменяя и приспосабливая организм коровы к тем
требованиям, которые человек неослабно и со все большей настойчивостью
предъявляет вымени коровы. Сила законов упражнения, соотношения роста и
развития и корреляционной зависимости между выменем коровы (процессом
доения) и всем организмом животного, пожалуй, выражена сильнее, выпуклее и
нагляднее, чем в каких-либо других органах и частях тела животного. Эти
сторону дела необходимо подчеркнуть особо еще потому, что фактор упражнения
в области растительных организмов не имеет таких наглядных неоспоримых
примеров.
Мы на основании многолетних наблюдений утверждаем, что все эти
изменения, которые имеются у вымени молочной коровы, есть прямой результат
наших внешних воздействий. Фото вымени коров Амазонка и Бархотка совершенно
отчетливо доказывают, каковы могут быть характер и сила нашего воздействия