о-нибудь еще. Не оставляйте пробку в  ван-
ной, смывайте высохшую мыльную пену с раковины, следите  за  тем,  чтобы
после того как вы причесались, на полу  не  оставалось  волос,  а  после
мытья - следов грязи на куске мыла. Заботливая хозяйка обязательно оста-
вит в ванной комнате мочалку для мытья ванной, а если она этого не  сде-
лает, можете обратиться с подобной просьбой, либо протереть  после  себя
ванну куском бумажного полотенца или туалетной бумаги. Только не делайте
этого мочалкой, которой моетесь сами.

   Когда вы пользуетесь одной ванной вместе с другими людьми, не разбра-
сывайте повсюду вашу косметику или бритвенные принадлежности.
   Если другие собираются принять ванну, не тратьте на себя всю  горячую
воду и вытирайтесь только своими полотенцами. После пользования унитазом
не забывайте опускать крышку сиденья.
   Утром в день вашего отъезда спросите хозяйку,  как  вам  быть  с  ис-
пользованным постельным бельем. Возможно, она скажет:  "Оставь  его  как
есть, на кровати", но вы так не делайте! Если  только  она  не  добавит:
"Позже придет моя домработница и все уберет", - сами  снимите  простыни,
сложите их и положите в изножье кровати, а потом аккуратно застелите  ее
одеялом, чтобы постель имела опрятный вид. В том случае, если вы остави-
те простыни на месте, занятая хозяйка, возможно, забудет их поменять,  а
когда к ней приедет другой гость и обнаружит несвежие простыни, она  мо-
жет оказаться в весьма неловком положении. Кроме того, если вы последуе-
те ее совету и оставите все, как есть, она, быть может, сама должна  бу-
дет перестилать за вами постель вместо того,  чтобы  заниматься  другими
делами. Коль скоро хозяйка ваша близкая подруга, и вы часто бываете в ее
доме, допустимо самим взять чистые простыни и перестелить постель. Одна-
ко когда вы знаете друг друга недостаточно близко,  ваша  хозяйка  может
подумать, что это вам в тягость, и будет себя чувствовать неловко.
   Помните старый, мудрый совет: "Никогда не занимайте и  не  давайте  в
долг". Постарайтесь взять с собой все, что вам может понадобиться. А ес-
ли вы должны будете что-то одолжить, верните эту вещь, как только перес-
танете в ней нуждаться, причем в таком же - или даже лучшем - состоянии,
как она была, когда вы ее брали.
   Если вы попросили у хозяйки книгу, не загибайте в ней  страницы.  Ис-
пользуйте в качестве закладки полоску  бумаги  или  какой-нибудь  другой
предмет. Не следует, уезжая, брать с собой недочитанную книгу без  пред-
варительного разрешения хозяйки. Получив таковое,  верните  книгу  сразу
же, как прочитаете, если только вам не скажут, что эта книга в  доме  не
нужна.
   Воспользовавшись в гостях телефоном для междугородных или международ-
ных переговоров, обязательно оплатите их. Вы можете:
  спросить о сумме счета и заплатить вашему хозяину наличными;
  оплатить разговор кредитной карточкой, если она у вас есть;
  заказать разговор за счет вызываемого абонента;
  перевести счет на свой номер телефона.
   В любом случае не занимайте телефон долго.

   Время сна и пробуждения

   Нравится вам это или нет, следует придерживаться тех правил,  которые
соблюдаются в семье, где вы живете. Вы должны питаться тогда, когда  это
принято в доме ваших хозяев, ложиться и вставать в то же  время,  что  и
они. Совершенно не имеет значения, доставит вам удовольствие установлен-
ный в доме распорядок или нет, в любом случае вы должны его принять  без
всяких возражений. Когда ваш визит будет завершен, можете больше в  этот
дом никогда не возвращаться, но пока вы находитесь там, действуйте  так,
как будто вы всем довольны.
   Одним из способов проводить то время, когда вы уже проснулись, а  хо-
зяева еще спят, или хозяева уже легли, а вам не спится, - является  чте-
ние в вашей комнате увлекательной книги,  которую  вы  предусмотрительно
захватили с собой из дома, если, конечно, никто вам не предложит  в  эти
часы куда-нибудь сходить. Есть и другие возможности провести время:  мо-
жете написать все те письма, на которые раньше вы никак не могли  выкро-
ить время, или заняться рукоделием, которое вам нравится, но до него то-
же никогда руки не доходят.
   Если вы с хозяйкой - близкие подруги и знаете, что распорядок  дня  у
вас разный, можете сказать ей, что хотели бы пораньше  встать,  чтобы  в
спокойные утренние часы осмотреть город, или что угодно другое,  заверив
ее в том, что ей не надо будет подниматься вместе с вами. Одна моя моло-
дая подруга провела с семьей кошмарные выходные в прекрасном доме  своих
друзей. Там все было подготовлено к тому, чтобы самым лучшим образом за-
нимать гостей, предлагать им разнообразные развлечения, включающие купа-
ние в бассейне. Беда была лишь в одном - хозяйка имела обыкновение спать
до полудня, а моя подруга с детьми поднималась в семь утра. Дом стоял на
охранной сигнализации, поэтому до пробуждения хозяйки гости были  вынуж-
дены оставаться в нем, как в тюрьме, в  течение  пяти  часов,  голодные,
глядя через окно на сверкающую воду бассейна.
   Гостье надо было бы просто сказать  хозяйке:  "Элисон,  мои  мальчики
привыкли вставать очень рано, и мне бы не хотелось, чтоб они тебя беспо-
коили. Могли бы мы по утрам выходить из дома так, чтобы не  снимать  ох-
ранную сигнализацию?" В случае положительного ответа она могла бы  спро-
сить и о том, можно ли им пользоваться бассейном.

   Что же касается голода, если вы гостите у  близких  друзей,  спросите
хозяйку, можете ли вы дать детям по стакану сока с тостами  или  что-ни-
будь еще, что они обычно едят по утрам. Ваш урчащий от голода живот  мо-
жет какое-то время подождать - если только вам не предписано врачом  пи-
таться рано либо регулярно. Но детские желудки ждать не могут никак. Ес-
ли задать такой вопрос хозяевам будет неудобно  или  же  вы  собираетесь
гостить у людей, с которыми знакомы не очень близко, захватите  с  собой
какие-нибудь закуски либо бутерброды, несколько бутылок сока или что-ни-
будь еще, чем смогут перекусить ваши дети в ожидании завтрака.

   Если вы хотите, чтобы вас пригласили снова...

   Любой прием - независимо от того, длится ли он четыре часа или  целую
неделю - пройдет успешно, если гости будут отзывчивы, доброжелательны  и
рассудительны. Если же они лишены этих качеств, хозяйка никак не  сможет
спасти положение. Таким образом, коль скоро на ней лежит ответственность
за выбор гостей, которым вместе было бы весело, то приглашенные, в  свою
очередь, должны сделать все, что в их силах, чтобы помочь хозяйке успеш-
но провести прием.

   Желанный гость, помимо всех перечисленных выше качеств, должен  уметь
легко приспосабливаться к любым обстоятельствам. Вам  всегда  надо  быть
готовыми ко всему, равно как и к тому, что ничего не  произойдет.  Когда
принято решение устроить пикник, даже в том  случае,  если  вы  подобное
времяпрепровождение терпеть не можете, на время пребывания в  гостях  вы
должны его полюбить и доказать свою любовь  самым  активным  участием  в
приготовлении бутербродов, салатов или в чем-то еще, что  у  вас  хорошо
получается. Если, напротив, никто не хочет ничем заниматься, можете най-
ти себе интересную книгу, заняться шитьем или вышиванием, прогуляться  в
одиночестве по пляжу, повторяя про себя, что вам весело  и  спокойно,  и
отдых ваш проходит просто отлично.

   Желанные и предусмотрительные гости никогда не задерживаются  дольше,
чем было запланировано изначально. Продолжительность визита должна  быть
четко оговорена хозяевами и согласована с гостями. Когда вы  приглашаете
тетю Сэлли на рождественские каникулы,  в  приглашении  можно  написать,
например, так: "Дорогая тетя Сэлли! Мы с Бобом и дети рассчитываем  про-
вести Рождество вместе с вами. Мы могли бы заехать за  вами  в  пятницу,
23-го числа, и отвезти вас обратно в среду, 28-го.  Мы  уже  подумали  о
том, как организовать вам встречи со всеми  родственниками..."  Если  по
предыдущему опыту хозяйка знает, что некоторые гости склонны  продлевать
свой визит, на следующий день после их запланированного отъезда она  мо-
жет назначить какую-нибудь встречу, и в том случае, если возникнут проб-
лемы, сказать об этом своим гостям.

   Короче говоря, и для гостей, и для хозяев будет лучше, если визит за-
кончится тогда, когда все еще получают от него удовольствие.

   Пребывание в гостях "с ночевкой"  требует  обязательного  письменного
выражения благодарности хозяевам,  отправленного  через  день-два  после
возвращения домой. Исключение из этого правила может быть сделано,  лишь
если вас приглашали родственники или близкие друзья, с которыми вы регу-
лярно обмениваетесь подобными визитами, либо соседи, с которыми вы  под-
держиваете тесные дружеские отношения и вместе проводите отпуска. Однако
и в этом случае на следующий день вам стоит им позвонить и сказать:  "Мы
только о том и говорим, как весело провели  выходные!"  Поверьте,  такой
звонок будет высоко оценен.

   ХОЗЯИНУ И ХОЗЯЙКЕ

   Чтобы хорошо отдохнуть, сначала нужно многое сделать. Однако, если вы
заранее провели всю необходимую работу, все тщательно продумали и подго-
товили, званый обед или приглашение гостей на выходные доставит  радость
не только им, но и вам. Для гостей нет  ничего  более  неприятного,  чем
ощущение того, что хозяин и/или хозяйка устали их развлекать, а их  пре-
бывание в доме может быть расценено, как непрошеное вторжение.  Если  вы
намерены развлекать гостей - так и поступайте, а не торчите постоянно на
кухне, занимаясь готовкой и мытьем посуды, не носитесь по дому, то и де-
ло выбрасывая полные пепельницы и полируя до блеска раковины. Коль скоро
вы хотите, чтоб ваши гости чувствовали себя  спокойно  и  непринужденно,
сами будьте такими.

   Званый обед

   Поставьте себя на место своих гостей. Если вы собираетесь  пригласить
их на обед, распланируйте день так, чтобы к тому времени, на которое  вы
назначили прием, у вас все было готово. Не рассчитывайте на то, что  все
придут с опозданием, не надо доводить дело до того, чтобы в случае  сво-
евременного прихода гостя вам пришлось бежать открывать дверь, не закон-
чив прическу или с пыльной тряпкой в руках.

   Накройте стол заранее, приготовьте блюда, не требующие от  вас  того,
чтобы тот час, который целиком отведен для коктейля, вы провели за  пли-
той на кухне.
   Рассадите гостей так, чтобы у соседей по столу  были  какие-то  общие
интересы. Если в числе приглашенных на обед будут дети, не сажайте  пре-
зидента какой-нибудь корпорации между двумя сорванцами -  даже  если  он
любит детей, вряд ли у них найдется много общих  тем  для  беседы.  Коль
скоро один из ваших гостей ярый республиканец, а другой - левый радикал,
вам, возможно, не следовало бы приглашать их вместе на один прием. Одна-
ко если вы все-таки решились на такой  шаг,  обязательно  проследите  за
тем, чтобы эти люди не сидели за столом рядом друг с другом. Хотя  ожив-
ленная беседа за обедом может быть интересна, вы не гарантированы в дан-
ном случае от того, что она не перерастет в ожесточенный спор.
   Обязательно уточните в приглашении, какой характер будет  носить  ваш
прием. Только не пишите "неофициальный", если вы сами намерены появиться
перед гостями в атласе и бриллиантах.
   Будьте вместе с приглашенными, представляйте друг другу тех  из  них,
кто раньше не был знаком, оставайтесь с ними столько, сколько нужно  для
того, чтобы завязалась беседа.
   Следите за тем, чтобы бокалы гостей были полны, предлагайте  им  кок-
тейли по второму разу, если время, отведенное для коктейля, еще не прош-
ло, чтобы не заставлять их просить вас об этом.
   Помните о том, что гости будут следить, когда  вы  первой  "поднимете
вилку" за столом, чтобы начать трапезу, и не откладывайте этот жест; или
же не забудьте сказать: "Приступайте, пожалуйста, к обеду", когда первым
троим или четверым гостям принесут горячее, чтобы кушанье не остыло, по-
ка они будут ждать, когда это же блюдо подадут вам.
   Если вы не употребляете в пищу мясо, вам совсем не обязательно  пода-
вать на стол во время обеда мясные блюда. Есть множество самых  изыскан-
ных блюд без мяса, причем, скорее всего, большинство гостей даже не  об-
ратит внимания на его отсутствие. Не следует заранее предупреждать приг-
лашенных о том, что будут поданы незнакомые им блюда, потому что некото-
рые гости могут отнестись к ним предвзято и, возможно, не станут их про-
бовать.
   (О других советах, которые могут помочь вам успешно провести прием  и
доставить вашим гостям удовольствие см. главу 19)

   Визиты на выходные дни

   Лучший совет, который я могу дать  хозяину  и  хозяйке,  собирающимся
приглашать гостей на несколько дней: четко выражайте свои мысли.
   Ваше приглашение должно быть исчерпывающе ясным. Укажите точные  даты
и продолжительность визита, а также намеченные вами  мероприятия,  чтобы
ваши гости могли подготовиться к ним заранее. Если во время визита  дру-
зей вы решили дать официальный обед, поставьте их об этом в известность,
чтобы гости взяли с собой соответствующие туалеты. То же самое относится
к игре в гольф, катанию на лодке или плаванию в клубе,  членом  которого
вы являетесь. Если вы приглашаете друга, живущего в городе, на  выходные
и планируете прогулку на яхте или поход, вам следует  упомянуть  о  том,
что именно из необходимых вещей для  такого  времяпрепровождения  у  вас
есть под рукой, поскольку вряд ли вашего гостя обрадует перспектива  по-
купать все снаряжение для этого разового  мероприятия,  запланированного
на выходные.
   Не скупитесь на общение во время визита!  Покажите  вашим  гостям  не
только их спальни, ванные, полотенца и другие необходимые  принадлежнос-
ти, но и место, где стоит холодильник. Почувствовав  ваше  расположение,
они станут вести себя более непринужденно, и в случае необходимости смо-
гут сами брать себе закуски, сок или что-нибудь еще, когда  проголодают-
ся. Если каких-то продуктов у вас не очень много или  они  имеют  специ-
альное назначение, так об этом и скажите: "Не ждите особого приглашения,
берите себе из холодильника сами все, что захотите, кроме клубники - она
будет подана завтра вечером на десерт".
   Делитесь с гостями своими планами. "В воскресенье хотелось  бы  пова-
ляться в постели подольше. Если встанешь первым, возьми в хлебнице  анг-
лийские булочки, а кофе в кофеварке уже будет готов - только кнопку наж-
ми". "Мы собираемся завтра часа в два в клуб - сначала поплаваем, а  по-
том посидим там в кафе. Как тебе эта идея?" Затем обязательно  обсудите,
как вы будете одеты, расскажите о том, какие там раздевалки  или  кабины
для переодевания и т.п., чтобы ваши гости  могли  как  следует  подгото-
виться к поездке в клуб. "В понедельник утром у меня назначена  встреча,
поэтому я вынуждена буду тебя оставить. Если захочешь куда-нибудь  съез-
дить, ключи от машины лежат здесь. Я вернусь около половины  двенадцато-
го".

   Когда к вам приезжают близкие друзья, не стесняйтесь попросить  их  о
помощи и, беспокоясь о том, чтобы они спокойно и весело проводили у  вас
время, все же не отвергайте их предложения. Как правило, гости  искренне
предлагают вам свою помощь и чувствуют себя неловко, если  вы  постоянно
отказываетесь и оставляете их сидеть без дела, пока сами  не  справитесь
со всей работой. "Бренда, ты не почитаешь детям сказку перед сном,  пока
я буду заниматься обедом?", "Том, будь добр, посмотри, пожалуйста,  нес-
колько минут за грилем".

   (О других советах, которые помогут вам лучше провести прием в  выход-
ные дни см. главу 21)

   КАК ПОСТУПАТЬ В НЕПРЕДВИДЕННЫХ ОБСТОЯТЕЛЬСТВАХ

   Нежданные гости

   Случайно заглядывающие "на огонек" нежданные гости - если  судить  по
письмам, которые я получаю, - часто становятся причиной внезапного  смя-
тения и недовольства хозяев. Чей-то неожиданный приход может напрочь вы-
бить их из колеи, особенно, когда это происходит  в  самый  неподходящий
момент.

   По отношению к нежданному гостю у вас нет никаких обязанностей, кроме
обычных требований вежливого обращения с любым посетителем. Когда вы  не
заняты и у вас нет других планов, можно, конечно,  попросить  пришедшего
остаться и принять его, как любого другого гостя.

   Однако когда он приходит как раз перед тем, как вы собрались  переку-
сить, вы можете поступить по-разному. Если у вас на огне стоит  кастрюля
с тушеным мясом или другое блюдо в достаточном количестве, и вы дорожите
расположением неожиданного визитера,  предложите  ему  присоединиться  к
вам. Если же запас продуктов рассчитан только на вас,  и  кормить  гостя
(или двоих, если вас навестила супружеская пара) нечем,  объясните,  что
вы как раз собирались поесть и спросите его - или их - не могли  бы  они
зайти попозже? Возможно, пришедшие ответят вам, что уже  поели.  В  этом
случае можете пригласить их сесть с вами за стол  и  предложить  чашечку
кофе или какой-нибудь другой напиток, который принято пить после еды.

   Если гости приходят без приглашения, а у вас уже есть планы на вечер,
так им об этом и скажите. Обязательства, взятые перед людьми, с которыми
назначена встреча, для вас более важны. Объясните тем, кто к вам пришел,
что очень сожалеете, но вас ждут на обед (или куда-то еще) Джонсы и поп-
росите незваных гостей позвонить вам в следующий раз, когда они окажутся
поблизости, намекая тем самым на то, что о визите надо предупреждать за-
ранее. Или, если хотите, сразу же договоритесь с ними о времени  перене-
сенной встречи.

   Конечно, если вы собирались просто заехать к  сестре  выпить  чашечку
кофе, а нежданные гости - ваши старые друзья, с которыми вы не  виделись
несколько лет, у вас, несомненно, возникнет желание перезвонить сестре и
перенести встречу на следующий вечер. А если она тоже знакома  с  вашими
гостями, можете спросить, не будет ли она возражать против  того,  чтобы
вы привели их с собой. Только  не  делайте  этого  без  предварительного
звонка.

   Все сказанное выше в равной степени имеет отношение и к тому  случаю,
когда незваные гости приходят к вам, а в доме уже есть приглашенные. Ес-
ли вы просто сидите и разговариваете, можно предложить  вновь  пришедшим
что-нибудь из вин или чашечку кофе, но когда  вы  пригласили,  например,
супружескую пару на партию в бридж, вам необходимо в первую очередь  вы-
полнить ваши обязательства перед ними. Продолжайте игру, а незваных гос-
тей спросите, не хотят ли они к вам присоединиться, чтобы давать советы,
как лучше пойти. Прервать игру вы сможете только в том случае,  если  на
этом будут настаивать приглашенные вами на бридж.

   Одинокие женщины

   Хотя в наше время одинокие женщины с большей охотой, чем раньше,  хо-
дят на приемы, все еще много таких - особенно среди дам не первой  моло-
дости, - кто не любит этого делать. Их смущают  либо  разговоры,  обычно
затрагивающие проблемы супружеских пар, либо они беспокоятся о том,  как
в одиночку добраться туда, а потом вернуться обратно.

   Заботливые хозяйки знают об этом и просят супружескую  пару,  которая
будет проезжать мимо дома одинокой женщины, подвезти ее на прием, а  по-
том подбросить обратно домой. Если у вас есть такие одинокие друзья,  вы
проявите к ним искреннее внимание, предложив довезти их на ту же  встре-
чу, на которую пригласили и вас.

   Гости, которые любят засиживаться допоздна

   Что делать хозяйке, когда она чувствует, что  вечер  уже  подходит  к
концу, а кое-кто из самых стойких гостей и не думает  собираться  домой?
Надо ли ей покорно сидеть и переживать, или же она может как-то  поторо-
пить засидевшихся гостей?

   Она не только может, но и должна так поступить.

   Первый и самый решительный шаг к окончанию приема гостей она сделает,
убрав со стола бутылки. Хозяин может предложить выпить "на  посошок",  а
потом, естественно, закрыть бутылку и поставить ее в бар.  Хозяйка  дает
понять гостям, что пора бы и честь знать, более мягко - взглянув на часы
или зевнув